減塩中でもお寿司が食べたいなぁ
減塩中でもお寿司を楽しみたい方は、自分でメニューを選べる回転寿司がおすすめです。
回転寿司であれば自分で塩分を調整し、塩分控えめで食事を楽しむことができます。
減塩食を心がけている方にとって、「お寿司はタブー」というイメージがあるかもしれません。「健康のために塩分を控えているけど、寿司が食べたい！」という方は多いと思います。そんな悩みを持つ方にとって、回転寿司は意外とおすすめの選択肢です。この記事では、なぜ減塩中でも回転寿司がおすすめであるのか、その理由を詳しく解説します。また、減塩中の方におすすめな回転寿司チェーンを紹介します。それぞれの回転寿司の特徴やおすすめメニューを解説するので、次の外食選びの参考にしてください。
目次
なぜ減塩中に回転寿司の食事が可能なのか
回転寿司が減塩中にお寿司が食べたい方におすすめな理由としては、多様なメニューが提供され、食材や調理法を選びやすく、減塩対策をとりやすいからです。以下のポイントで詳しく見ていきましょう。
また、お寿司での減塩のコツに関しては以下の記事でも詳しく紹介しておりますので是非ご確認ください。
ネタの選択肢の豊富さ
回転寿司では、魚介類をはじめとするさまざまなネタが提供されています。たまごや惣菜系のネタと比較して、特に”生魚系のネタ"は基本的にネタ自体には塩分を多く含まないためおすすめです。減塩を心がけている方は、自然の風味を生かした素材を選ぶことで、塩分摂取を抑えることが可能です。
魚介類の塩分に関しては、以下の記事でも紹介しておりますので是非ご確認ください。
醤油の使用量をコントロールしやすい
通常のレストランでは、料理が既に調味されていることが多いですが、回転寿司の場合、醤油は自分で量を調整することが可能であり、醤油をつけないという選択もできます。また、お店によっては通常の醤油よりも塩分が控えめな「減塩醤油」や「だし醤油」が用意されているため、醤油をどうしても使いたい方にとっても回転寿司はおすすめです。
アクセシビリティと経済性
回転寿司は店舗数が多くアクセスが容易、価格も手頃です。また、特に今回紹介するおすすめ回転寿司チェーンは非常に広く店舗展開されているためアクセシビリティは抜群です。これにより、定期的に外食を楽しむことが可能となり、特に家族連れや高齢者など、幅広い顧客層に対応しています。減塩中でも手軽に外食を楽しむことができます。
塩分が少ないサイドメニューの選択肢
多くの回転寿司チェーンでは、サラダや枝豆など、比較的塩分が少ない健康的なサイドメニューも豊富に揃っています。これにより、バランスの取れた食事を組み立てやすくなります。
シャリの量が選択可能
お寿司の塩分の多くは実はシャリに含まれています。回転寿司ではシャリの量を少なめで選べるメニューを用意しているお店もあり、シャリの量を減らすことで減塩が可能です。
減塩可能なおすすめ回転寿司チェーン3選
それでは、減塩中でもお寿司を楽しみたいという方向けにお勧めの回転寿司チェーンを3店紹介します。
紹介する店舗は「はま寿司」「くら寿司」「スシロー」の３店舗です。まずは３店舗の比較表をご覧ください。
| 項目 | はま寿司 | くら寿司 | スシロー |
|---|---|---|---|
| 店舗数 | ○：約520店舗 | ○：約560店舗 | ◎：約640店舗 |
| 価格 | ○：110円/皿〜 | ○：110円/皿〜 | ○：110円/皿〜 |
| シャリの量 | ○：半シャリ ※ほぼ全ての”にぎり”メニューが対応 | ○：シャリハーフ ※ほぼ全ての”にぎり”メニューが対応 | ○：ミニシャリ ※一部の限られたメニューのみ対応 |
| 減塩醤油 | ◎：減塩醤油/だし醤油選択可能 | ○：だし醤油 | ×：合わせ醤油のみ |
| デザート・サイドメニュー | ○：豊富 | ○：豊富 | ○：豊富 |
1. はま寿司
はま寿司はリーズナブルな価格が強みで、美味しいお寿司をリーズナブルに楽しめます。回転寿司でも価格が上がっている昨今でも、はま寿司は１皿110円から楽しむことができます。
はま寿司：110円/皿〜
くら寿司：115円/皿〜
スシロー：120円/皿〜
また、はま寿司ではシャリの量を50%カットできる「半シャリ」というメニューを提供しています。半シャリを活用することで、塩分を抑えることができます。にぎりメニューであれば、全てシャリハーフを選択可能です。
またお醤油も、通常の醤油よりも塩分が控えめな「減塩醤油」や「だし醤油」が用意されているため、減塩中でも少量であれば醤油を使用することも可能です。
はま寿司のお寿司メニューの塩分が気になる方は下記記事も是非ご確認ください。半シャリメニューの塩分も詳しく紹介してます。
2. くら寿司
くら寿司は、安全性と健康に対する配慮が顕著なお店です。全国どこでも一定の品質を保つ努力をしており、添加物を極力排除し、原材料にもこだわりを持っています。店舗ごとの品質のばらつきにより、塩分が多少変わってしまうことはあるため、品質を保つ取り組みは重要なポイントです。
くら寿司でもシャリの量を50%カットできる「シャリハーフ」というメニューを提供しています。シャリハーフを活用することで、塩分を抑えることができます。にぎりメニューであれば、全てシャリハーフを選択可能です。
またお醤油も、通常の醤油よりも塩分が控えめな「だし醤油」が用意されているため、減塩中でも少量であれば醤油を使用することも可能です。
くら寿司のお寿司メニューの塩分が気になる方は下記記事も是非ご確認ください。シャリハーフメニューの塩分も詳しく紹介してます。
3. スシロー
スシローは「好きな回転寿司チェーン(LINEリサーチ)」で１位を獲得しております。ネタのおいしさと安さが評価されています。店舗数が最も多くアクセス性が良いことは便利なポイントです。
さらに、スシローはさらに、デザートやサイドメニューも充実しているため、子供から大人まで幅広く楽しめます。
スシローでもシャリの量を50%カットできる「ミニシャリ」というメニューを提供しています。ミニシャリを活用することで、塩分を抑えることができます。スシローのミニシャリは限られたメニューしか対応していないので、全てのにぎりメニューでシャリ半分を選択できるはま寿司やくら寿司とは異なります。
お醤油も「合わせ醤油」というスシローのオリジナルのお醤油ですが、塩分は通常の醤油とあまり変わりませんので醤油の使用は注意しましょう。
まとめ
減塩生活中にお寿司を食べるのであれば、スシロー、くら寿司、はま寿司といった回転寿司チェーンがおすすめです。今回ご紹介した各店舗の特徴をしっかり把握して、自分に合った店舗を選びましょう。
また、減塩しながらお寿司を楽しむためには、お寿司の塩分や醤油の使い方をしっかり理解することが重要です。下記の記事で、お寿司の塩分や、醤油の使い方のコツ、各店舗ごとのお寿司の塩分などを紹介しておりますので、是非ご確認ください。
この記事が減塩中にお寿司を食べたくなった際の選択肢拡大に役立てば幸いです。健康的なライフスタイルを維持しながら、美味しい食事をお楽しみください。
