外食でハンバーグ食べたいけど、塩分が気になる・・・
きり
ハンバーグレストランのココスなら、塩分を控えつつハンバーグを食べることもできます。
減塩中でも「楽しく外食を楽しみたい！」という方々のためにこの記事では、人気ファミレスチェーン”ココス(COCOS)”で減塩するコツ・方法を紹介します。
塩分2.5g以下の減塩メニューを紹介も一挙紹介しますので、減塩中の方は是非確認してください。
本記事での塩分摂取目標
日本高血圧学会で推奨し塩分摂取量は1日6g。
1食で塩分2.5gを摂取しても、他の食事で塩分を制限することで1日6g以内は可能。
そのため、本記事では塩分目標を2.5g以下としました。
1食で塩分2.5gを摂取しても、他の食事で塩分を制限することで1日6g以内は可能。
そのため、本記事では塩分目標を2.5g以下としました。
目次
減塩のコツ
メニューを選ぶ際には、以下のポイントを心がけると良いでしょう。
- 野菜中心のメニューを選ぶ：野菜中心のメニューは、自然と塩分が控えめになります。
- 調味料の使用に注意する：醤油や味噌などの調味料には塩分が多いので、控えめにする。
- メニューの栄養情報を確認する：意外と食べれるものが多いことにも気が付けるので外食が楽しみになります。
ココスのおすすめ減塩メニュー
まずはおすすめの減塩メニューを紹介します。
ハンバーグ&ステーキ
ココスでは、ハンバーグやステーキでも塩分2.5g以下で楽しめます。ただし、ソースの塩分も考慮する必要があるので注意しましょう。
ソースはデミグラスソース(塩分0.6g)が比較的塩分控えめでおすすめです。
- ココスのハンバーグ: デミグラスソースと合わせれば塩分2.3g。
- ビーフハンバーグステーキ&カットステーキ: デミグラスソースと合わせると2.5g
ココスの減塩メニュー一覧
次にココスの塩分2.5g以下のメニューを一挙紹介します。
きり
表示している成分はココスのホームページの値を参照しています。
fa-info-circle注意
- メニューや成分は更新されている可能性があります。必ず最新情報はHPかメニュー表を確認してください。
- 記載されている食塩含有量などの成分量はあくまで目安です。値が保証されているものではありません。厳密な減塩が必要な方は余裕を持って控えるようにしましょう。
参考：ココスHP
ハンバーグ
ソースには種類があります。ソース込みでも塩分2.5g以下は可能です。
ソースの塩分
・ガーリックステーキソース：食塩相当量0.9g
・デミグラスソース：食塩相当量：0.6g
・ポン酢：食塩相当量2.4g
*ソースは含みません
| メニュー名 | 食塩相当量 (g) | エネルギー (kcal) | たんぱく質 (g) | 脂質(g) | 炭水化物 (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 濃厚ビーフシチューの包み焼きハンバーグ 110g | 2.5 | 516 | 20.7 | 29.3 | 37.6 |
| ココスのハンバーグ | 1.7 | 353 | 19.9 | 22.6 | 14.7 |
| ビーフハンバーグステーキ | 1.5 | 504 | 25.9 | 39.6 | 6.4 |
| ビーフハンバーグステーキ チェダーチーズ | 1.8 | 552 | 28.8 | 43.4 | 6.6 |
| ビーフハンバーグステーキ＆カットステーキ | 1.9 | 615 | 38.7 | 45.3 | 7.3 |
パスタ
| メニュー名 | 食塩相当量 (g) | エネルギー (kcal) | たんぱく質 (g) | 脂質(g) | 炭水化物 (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| ほうれん草とベーコンのバター醤油パスタ | 2.5 | 556 | 17.2 | 23.1 | 72.6 |
| ミニ！フレッシュバジル＆モッツァレラトマトパスタ | 1.4 | 391 | 13.1 | 16.1 | 50.7 |
| ミニ！ベーコンのカルボナーラ | 1.7 | 480 | 15.6 | 26.0 | 48.7 |
| ミニ！しらすと明太子のパスタ | 1.4 | 355 | 12.7 | 14.1 | 45.9 |
ステーキ
ソースには種類があります。ソース込みでも塩分2.5g以下は可能です。
ソースの塩分
・ガーリックステーキソース：食塩相当量0.9g
・デミグラスソース：食塩相当量：0.6g
・ポン酢：食塩相当量2.4g
*ソースは含みません
| メニュー名 | 食塩相当量 (g) | エネルギー (kcal) | たんぱく質 (g) | 脂質(g) | 炭水化物 (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| カットステーキ | 1.1 | 249 | 26.8 | 11.8 | 7.1 |
| チキンステーキ | 2.0 | 461 | 33.6 | 29.0 | 13.6 |
ライスプレート
| メニュー名 | 食塩相当量 (g) | エネルギー (kcal) | たんぱく質 (g) | 脂質(g) | 炭水化物 (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| ココスのビーフカレー | 2.0 | 625 | 14.0 | 15.9 | 108.5 |
| ミニ！ココスのビーフカレー | 1.0 | 281 | 6.5 | 7.9 | 46.8 |
和善・丼
*ドレッシングは含みません
| メニュー名 | 食塩相当量 (g) | エネルギー (kcal) | たんぱく質 (g) | 脂質(g) | 炭水化物 (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| シェアサイズ チキンとナッツの11種野菜サラダ | 1.6 | 440 | 21.4 | 29.4 | 23.6 |
| シェアサイズ カリカリチェダーのシーザーサラダ | 1.9 | 291 | 11.4 | 24.4 | 6.6 |
| シェアサイズ 彩り野菜のグリーンサラダ | 0.0 | 25 | 1.3 | 0.2 | 5.7 |
| カリフォルニアタコサラダ | 1.4 | 332 | 8.2 | 23.1 | 22.3 |
| カリカリチェダーのシーザーサラダ | 1.0 | 146 | 5.7 | 12.2 | 3.3 |
| 彩り野菜のグリーンサラダ | 0.0 | 11 | 0.6 | 0.1 | 2.5 |
ピザ・サイドメニュー
| メニュー名 | 食塩相当量 (g) | エネルギー (kcal) | たんぱく質 (g) | 脂質(g) | 炭水化物 (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| オニオングラタンスープのココット焼き | 1.7 | 146 | 10.4 | 5.3 | 13.5 |
| コーンスープ | 1.6 | 121 | 3.4 | 4.5 | 16.2 |
サラダ・スープ
ドレッシングには種類があります。ドレッシング込みでも塩分2.5g以下は可能です。
ドレッシング
・オリーブオイル(食塩相当量：0.4g)
・オリーブオイル シェアサイズ(食塩相当量：0.9g)
・すりおろし野菜(食塩相当量：0.4g)
・すりおろし野菜 シェアサイズ(食塩相当量：0.8g)
・シーザー(食塩相当量：0.9g)
・シーザー シェアサイズ(食塩相当量：0.5g)
・ガーリック醤油(食塩相当量：0.6g)
