友達と外食したいけど、塩分が気になる・・・
きり
その悩み、サイゼリヤで解決できるかもしれません。サイゼリヤのあの定番メニューでも塩分が意外と少なかったりします。
減塩中でも「楽しく外食を楽しみたい！」という方々のためにこの記事では、人気ファミレスチェーン”サイゼリヤ”で減塩するコツ・方法を紹介します。
塩分2.5g以下の減塩メニューを紹介も一挙紹介しますので、減塩中の方は是非確認してください。
本記事での塩分摂取目標
日本高血圧学会で推奨し塩分摂取量は1日6g。
1食で塩分2.5gを摂取しても、他の食事で塩分を制限することで1日6g以内は可能。
そのため、本記事では塩分目標を2.5g以下としました。
1食で塩分2.5gを摂取しても、他の食事で塩分を制限することで1日6g以内は可能。
そのため、本記事では塩分目標を2.5g以下としました。
目次
減塩のコツ
メニューを選ぶ際には、以下のポイントを心がけると良いでしょう。
- 野菜中心のメニューを選ぶ：野菜中心のメニューは、自然と塩分が控えめになります。
- 調味料の使用に注意する：醤油や味噌などの調味料には塩分が多いので、控えめにする。
- メニューの栄養情報を確認する：意外と食べれるものが多いことにも気が付けるので外食が楽しみになります。
サイゼリヤのおすすめ減塩メニュー
まずはおすすめの減塩メニューを紹介します。
人気の定番メニュー
サイゼリヤの定番メニュー「ミラノ風ドリア」もおすすめです。
- ミラノ風ドリア: 税込300円で食べられる定番メニュー。塩分は2.5g。
デザートメニュー
デザートは塩分控えめ。サイゼリヤであれば、「ジェラート＆フォカッチオ」がおすすめです。
- ジェラート&フォカッチオ: フォカッチオがついて軽食にもなるデザートです。塩分は0.8g。
サイゼリヤの減塩メニュー一覧
次にサイゼリヤの塩分2.5g以下のメニューを一挙紹介します。
きり
表示している成分はサイゼリヤのホームページの値を参照しています。
fa-info-circle注意
- メニューや成分は更新されている可能性があります。必ず最新情報はHPかメニュー表を確認してください。
- 記載されている食塩含有量などの成分量はあくまで目安です。値が保証されているものではありません。厳密な減塩が必要な方は余裕を持って控えるようにしましょう。
参考：サイゼリヤHP
サラダ
| メニュー名 | 食塩相当量 (g) | エネルギー (kcal) |
|---|---|---|
| 小エビのサラダ | 1.5 | 192 |
| チキンのサラダ | 1.3 | 224 |
| グリーンサラダ | 0.7 | 166 |
| モッツァレラのサラダ | 0.6 | 243 |
| 爽やかにんじんサラダ | 0.9 | 93 |
| モッツァレラトマト | 0.2 | 147 |
| 水牛モッツァレラのカプレーゼ | 0.2 | 145 |
| 小エビのカクテル | 2.3 | 126 |
スープ
| メニュー名 | 食塩相当量 (g) | エネルギー (kcal) |
|---|---|---|
| コーンクリームスープ | 1.0 | 154 |
| たまねぎのズッパ | 2.0 | 228 |
パン・ライス
| メニュー名 | 食塩相当量 (g) | エネルギー (kcal) |
|---|---|---|
| ミニフィセル | 1.0 | 189 |
| ガーリックトースト | 1.1 | 245 |
| プチフォッカ | 0.8 | 214 |
| シナモンプチフォッカ | 0.8 | 246 |
| チーズフォッカチオ | 1.2 | 257 |
| ターメリックライス | 1.5 | 424 |
| ライス | 0.0 | 303 |
前菜
| メニュー名 | 食塩相当量 (g) | エネルギー (kcal) |
|---|---|---|
| 爽やかにんじんサラダ | 0.9 | 93 |
| モッツァレラトマト | 0.2 | 147 |
| 水牛モッツァレラのカプレーゼ | 0.2 | 145 |
| 小エビのカクテル | 2.3 | 126 |
| 蒸し鶏の香味ソース | 2.4 | 192 |
| 生ハム（ハモン・セラーノ） | 0.9 | 39 |
| 生ハムとモッツアレラの盛合わせ | 1.0 | 146 |
| 柔らか青豆の温サラダ | 1.0 | 199 |
| アスパラガスの温サラダ | 0.7 | 80 |
| ほうれん草のソテー | 1.2 | 223 |
| ポップコーンシュリンプ | 1.2 | 234 |
| カリッとポテト | 2.1 | 389 |
| 辛味チキン | 1.8 | 295 |
| アロスティチーニ（ラムの串焼き） | 0.6 | 224 |
| エスカルゴのオーブン焼き | 1.3 | 220 |
| ムール貝のガーリック焼き | 1.4 | 170 |
| 青豆とパンチェッタの煮込み | 1.6 | 129 |
パスタ
| メニュー名 | 食塩相当量 (g) | エネルギー (kcal) |
|---|---|---|
| タラコソースシシリー風 | 2.2 | 553 |
| ペペロンチーノ | 1.9 | 582 |
| 半熟卵のぺペロンチーノ | 2.1 | 665 |
| イカの墨入りセピアソース | 1.8 | 603 |
| スープ入り塩味ボンゴレ | 2.5 | 872 |
ドリア・グラタン
| メニュー名 | 食塩相当量 (g) | エネルギー (kcal) |
|---|---|---|
| ミラノ風ドリア | 2.5 | 521 |
| エビクリームグラタン | 2.0 | 530 |
| エビとタラコのクリームグラタン（全粒粉） | 2.1 | 481 |
ハンバーグ・グリル
| メニュー名 | 食塩相当量 (g) | エネルギー (kcal) |
|---|---|---|
| ハンバーグステーキ(デミグラスソース) | 2.5 | 571 |
| リブステーキ(ディアボラ風) | 1.9 | 596 |
| ラムと野菜のグリル | 2.4 | 371 |
| ラムのランプステーキ | 2.3 | 503 |
デザート
| メニュー名 | 食塩相当量 (g) | エネルギー (kcal) |
|---|---|---|
| ティラミス クラシコ | 0.1 | 229 |
| プリンとティラミス クラシコの盛合せ | 0.2 | 445 |
| イタリアンプリン | 0.1 | 216 |
| イタリアンジェラート | 0.1 | 121 |
| シチリア産ピスタチオのジェラート | 0.1 | 145 |
| シチリア産ピスタチオのジェラート | 0.1 | 145 |
| ジェラート＆シナモンフォッカチオ | 0.8 | 352 |
| コーヒーゼリー＆イタリアンジェラート | 0.1 | 165 |
| チョコレートケーキ | 0.1 | 166 |
| トリフアイスクリーム | 0.1 | 164 |
まとめ
サイゼリヤでは、減塩が必要な方でも楽しめるメニューが多数用意されています。
自身の体験を通して言えることは、工夫次第で減塩生活でも多彩な食事を楽しむことが可能だということです。
健康的な食生活を目指しつつ、減塩中でもご友人との食事を少しでも楽しめるようになれば幸いです。
詳細なメニュー情報や栄養成分については、サイゼリヤの公式サイトを参照してください
参考：サイゼリヤHP
